Balik ve diger su urunlerinden haftada uc kez duzenli tuketmenin, vucudun tum gereksinimini karsiladigi bildiriliyor.
A,K ve D vitamin deposudur.
Baliktaki yag asitleri goz sagligi, kan akiskanligi, beyin fonksiyonlari, kalp krizi, kalp damar hastaliklari, damar sertligi, depresyon, migren, seker hastaligi, yuksek kolesterol ve tansiyon gibi pek cok hastaliktan korunmada onemli saglik etkilerine sahiptir.
Pisirilme yontemlerine dikkat edilmesi gerekiyor. Bugulama ve firinda izgara seklinde tuketilmesi gerekirki, faydalari saglansin.
Yagda kizartma veya mangalda komure ve atese dogrudan temas seklinde pisirilme yontemlerinden kacinmamiz lazim. Aksi taktirde yararlar ortadan kalkabilir, hatta ortaya zararlar dahi cikabilir.
Bende bugun aldigim cipuralari az tuzlayip firinda pisirdim. O kadar lezzetliydi ki...anlatamam. Yaninda mutlaka yesil bir salata...Herkese tavsiye ederim.
