Monday, November 5, 2007

Yogurtlu Brokoli

Brokoli icerdigi maddeler acisindan insan sagligi uzerinde cok faydalidir. A, E ve C vitaminleri icermektedir. Hem bagisiklik sistemimizi guclendirmekte hem de antibiyotik vazifesi gormektedir. Brokoli bununla kalmayip ayni zamanda antioksidan dir. Yani brokoli her insanin mutfagindan sagligina tasiyabilecegi ve hazirlanmasi en kolay sebzedir. Iste size yapimi cok basit, hafif ve lezzetli bir tarif.
Malzemeler:
500 gram brokoli
1 su bardagi yogurt
1 dis sarimsak
2 yemek kasigi zeytinyagi
pul biber
tuz
Hazirlanisi:
  • Brokoliyi parcalara ayirip yikayin.
  • Tencereye alin, biraz tuz serpin ve cok az su (1/2 fincan) ile haslayin.
  • Pisince servis tabagina alin.
  • Uzerine sarimsakli yogurt dokun.
  • Onun uzerine yagda kizdirilmis pul biber gezdirip servis yapin.

Afiyet olsun

5 comments:

eyvahhyemekyandiocakbatti said...

ellerine sağlık çok güzel görünüyor...brokoliyi bende çok severim....sevgilerimle

Serap'la turuncu lezzetler said...

slm:)
ziyaretiniz için çok teşekkür ederim ne güzel bir gurbetçi arkadaşım daha oldu bu arada brokoliyi bende çok severim sizinkide sper görünüyor ellerinize sağlık görüşmek üzere

yemegim said...

canim iyi geceler,ne güzel ettinde beni ziyarete geldin, bak güzel sitenle tanisma firsati buldum:))tarifler ve resimle harika her sey cok güzel eline ve emegine saglik canim her zaman görüselim sevgiler...

ceyt said...

ellerine sağlık canım.çok güzel tarifler.blogunuda çok beğendim.tekrar görüşmek dileğiyle
sevgiler

Ilker Erdem said...

Sevgili arkadaslar, ziyaretiniz ve ovguleriniz icin tesekkur ederim. Blog olayina daha yeni basladigim icin yorumlariniz beni cok sevindirdi.
Sevgilerimle, gorusmek uzere

Blog Widget by LinkWithin