Thursday, March 27, 2008

Brokoli Yemegi / Brokkolie als bijgerecht Yine hafif bir yemekle karsinizdayim. Diyete devam edenler icin guzel bir alternatif. Hem cok saglikli hem cok lezzetli bir yemek. Yaninda tavuk, balik veya et ile birlikte ideal bir ogun olusturuyor. Benim cok siklikla yaptigim bu yemegin tarifi soyle:
Malzemeler:
500 gram brokoli
1 sogan
1 havuc
1 patates
1 domates
zeytin yagi
tuz
Hazirlanisi:
  • Ilk once soganlari irice dograyip biraz zeytin yaginda kavurun.
  • Havuc ve patatesi soyup dograyin ve tencereye ilave edin. Brokoliyi yikayip iri parcalara bolun ve onuda tencereye ekleyin. Soyup dogradiginiz domateside ilave edin. Tuzunu ve yarim cay bardagi kadar su koyup kapagini kapatin.
  • Sebzeler biraz yumusayincaya kadar pisirin. Fazla pisirirseniz vitamin kaybi olur. Bunun icin biraz dise gelir olmasi lazim.

Afiyet Olsun

----------------------------------------------------

Brokkolie als bijgerecht

Lekker bij kip, vis of vlees.

Ingredienten:

500 gram brokkolie, 1 ui, 1 wortel, 1 aardappel, 1 tomaat, zout, olijf olie.

Bereiding:

  • Pel en snipper de ui en roerbak het kort in de pan met wat olijf olie.
  • Schil de wortel en de aardappel en snij ze in kleine stukjes en voeg bij de ui. Was en verdeel de brokkolie in roosjes en voeg deze ook bij de groenten. Was en schil de tomaat en hak deze in grote stukken en voeg bij de groenten. Doe er wat zout bij en een half kopje water. Laat alles zachtjes beet gaar worden.
  • Let op dat de groenten niet te gaar wordt, zodat de vitaminen niet verloren gaan.

Eet Smakelijk

11 comments:

http://hunerlieller.net said...

selam canım..bende diyetteyim ve bu tarifi sürekli yaparım:)))eline saglık sevgilerimle...

Hasret said...

mmmh misss gibi olmus, hemde cok saglikli :)

ellerine saglik canimmm :)

sicacik sevgilerimle ..

Kevser said...

Ilker'cim,
diyet yemegi olsada bence cok nefis görünüyor brokoli yemegin, hem brokoliyi kim sevmez ki?

Ellerine saglik diyorum güzel arkadasim.

Selamlar ve öptüm..

EZGi :)) said...

canım benim harika görünüyor hem besleyici hemde enfes olmuş.ellerine saglık canım arkadaşım kocaman sevgiler:))

Melek* said...

ben çok severim haşlnmış brokoliyi ellerine sağlık

disal said...

merhaba...

diyet yapanlar çok sevinirler bencede......böyle hafif yemeklere ihtiyaç var....diyet yapmasamda tarif çok güzel..

ellerine sağlık....

Feyza Fidan said...

İlkerim hiç patateslisini yapmamıştım, çok güzel bir tat katmıştır, ellerine sağlık canım benim..Resimde her zamanki gibi harika, tablo gibi...
Kocaman öptüm seni...

ugurbocegimleafiyetle said...

OOOOO bu tam benlik olmuş ellerine sağlık, harikaaa görünüyor...

GonuLunceLezzetLer said...

Harika ve hafif bir yemek olmuş ellerine sağlık...Bende grateni var tesadüf...Sevgiler...

sevimin sayfasi said...

brokoliyi kim sevmez sevdigim sebselerden birisi, cok lezzetli olmus
ellerine saglik

emineninemekleri said...

Ilkercim, canim dedigin gibi tam dietlik. Ellerine saglik canim benim.


Kocaman öpüyorummmmmmmmmmmmmmmmm
Emos

Blog Widget by LinkWithin