Sunday, February 3, 2008

Cikolatali Toplar / Chocolade Balletjes
Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 13 Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 13 e ev sahibeligini http://www.hunerlieller.net/ yapiyor. Sevgili Melek arkadasima kolayliklar diliyorum. Bende kucuk cikolatali toplarimla etkinlige katiliyorum.

Mutfagini cok begendigim blog arkadasim http://www.sihirlikepce.blogspot.com/ dan esinlendim. Tarifi biraz degistirerek hazirladim cikolatali toplarimi. Hem pratik hem cok lezzetli oluyor. Surekli yaptigim tarifler arasina girdi. Sevgili Feyza Fidana buradan tarif icin tesekkur ediyorum. Iste benim uyguladigim yontem...

Malzemeler:
200 ml krema (schlagsahne)
75 gram beyaz cikolata
75 gram bitter cikolata
1 paket burcak biskuvi (isterseniz kek kullanabilirsiniz)
tarcin
1/2 su bardagi iri cekilmis ceviz , badem, findik
isterseniz portakal kabugu veya limon kabugu rendesi

Uzeri icin:
hindistan cevizi rendesi, kakao

Hazirlanisi:
  • Kremayi kucuk bir tencereye alin, kaynama noktasina gelene kadar isitip altini kapatin.
  • Icine kucuk parcalara boldugunuz cikolatalari atip karistirarak eritin.
  • Bir gece buzdolabinda bekletin. Ben kremayi sabah hazirladim ve aksam toplari yaptim.
  • Ertesi gun kremanin icine ufaladiginiz biskuvileri, tarcini, cevizi ve portakal kabugu rendesini ekleyip hamur kivamina gelene kadar karistirin. Kivamina gore biskuvi ilave edebilirsiniz.
  • Karisimdan istediginiz buyuklukte parcalar alip toplar yapin ve hindistan cevizi ve kakao a bulayip servis yapin.
Afiyet Olsun
-----------------------------------------------------------
Chocolade Balletjes

Heerlijke choco balletjes die makkelijk te bereiden zijn...

Ingredienten:
200 ml slagroom
75 gram witte chocolade
75 gram puur chocolade
1 pakje biscuit (je kunt ook cake gebruiken)
kaneel
grof gemalen wolnoten, amandelen
sinaasappelschil of citroenschil naar wens

Bovenkant:
gemalen kokosnoot, kakao

Bereiding:
  • Doe de room in een kleine pan en haal hem van het vuur als het net begint te koken.
  • Doe de witte en pure chocolade erin en laat het roerend smelten.
  • Laat dit mengsel een nacht in de koelast staan. Ik heb dit mengsel s´morgens klaargemaakt en de choco balletjes s´avonds.
  • Voeg de volgende dag de verkruimelde biscuits, kaneel, walnoten en eventueel het sinaasappelschil toe en kneed hier een mooie deeg van.
  • Neem kleine stukjes van het deeg en maak hier balletjes van. Haal de balletjes door de gemalen kokosnoot en kakao.

Eet Smakelijk

16 comments:

ezgi uğurlu said...

ilkercim enfess olmuş canım bunlar yaa...müthiş görünüyorlar.elllerine saglık canım benim
sevgiler

Kevser said...

Canim,
bu güzellikler cok hosuma gitti, nefis olmuslardir o kesin bir kere, senin de Feyza'nin da ellerine saglik diyorum.

Selam ve sevgilerimle..

http://hunerlieller.net said...

selam.beni kırmayıp davetimi kabul ettiginiz için teşekküerler..tarifinizi siteme ekledim.sevgilerimle..

sebilay-asotu said...

günaydın;
görüntü süper olmuş, eminim lezzetleri de öyledir.ellerine sağlık canım.
iki gün önceydi sanırım bir dergide buna benzer bir tarif görüp yapmalıyım demiştim.ama senin tarifin denenmiş olduğundan bunu alayım en iyisi..dergilerden bazen benim bu gün yayınladığım gibi acaip şeylerde çıkabiliyo:)))

http://asotu.blogcu.com

sevimin sayfasi said...

cok güzel olmus bunlar yaaa
bir kac tane aldim... anca tadini alirim;-)))
ellerine saglik

ilker'in mutfagi said...

canım arkadaşım benim nasıl güzel bir görüntü böyle.bayıldım.en sevdiğim şeylerden biridir.bende çok yapıyorum.ellerine sağlık.çok öpüyorum sizi.sevgiler.

Feyza Fidan said...

Canım İlker'cim,
Böyle güzel şeyler duymak senin gibi bir ustadan çok sevindirdi beni...Çok teşekkürler :)))
Ellerin dert görmesin..Bende senin bu tarifinin aynını deniyeceğim ..
Öpüyorum,
Sevgiler...

Feyza Fidan said...

Canım İlker'cim,
Böyle güzel şeyler duymak senin gibi bir ustadan çok sevindirdi beni...Çok teşekkürler :)))
Ellerin dert görmesin..Bende senin bu tarifinin aynını deniyeceğim ..
Öpüyorum,
Sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler said...

ne kadar leziz oldukları görüntüden belli zaten ellerine sağlık canım sevgiler

Ilker Erdem said...

Sevgili arkadaslarim bu guzel yorumlariniz icin cok tesekkur ediyorum.
Feyza Fidan: usta konusu tartisilir cunku benim daha ogrenecek cok seyim var senin gibi bir abladan.

Papatya Prenses said...

Bir çikolata sever olarak çok sık yaptığım ama her yapışımda içindekilere değiştirdiğim toplardan:) Gerçekten enfes oluyor.
Ellerinize sağlık

tadinadoyamadım-dilek said...

Canım
ellerine sağlık nefis görünüyor.Çikolatalı herşeye bayılıyorum.görüşmek üzere

sevgiyle kal

meleginmarifetleri said...

canım ne güzel olmuş bu toplar bende bunların sadesini yapıyorum ellerine sağlık hoşçakal

defneylebirlikte said...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 14


http://nasibim.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler...
___________________________________________________
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
11.02.2008 - 17.02.2008 Tarihleri arasında
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
http://defneylebirlikte.blogspot.com/ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI, KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK, VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''14" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI, GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.
ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. SELAM VE SEVGİLERİMLE...

semra mutfakta said...

nefis görünüyorlar ilker'cim ellerine sağlık.

Yaren said...

Harika görünüyor,cok ta estetik lezzetler bence.Harika olmuslar.Yakinda insal. benimde bu güzel topöardan olacak:)Ellerine saglik.

Blog Widget by LinkWithin