Cikolatali Toplar / Chocolade Balletjes
Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 13 Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 13 e ev sahibeligini http://www.hunerlieller.net/ yapiyor. Sevgili Melek arkadasima kolayliklar diliyorum. Bende kucuk cikolatali toplarimla etkinlige katiliyorum.

Mutfagini cok begendigim blog arkadasim http://www.sihirlikepce.blogspot.com/ dan esinlendim. Tarifi biraz degistirerek hazirladim cikolatali toplarimi. Hem pratik hem cok lezzetli oluyor. Surekli yaptigim tarifler arasina girdi. Sevgili Feyza Fidana buradan tarif icin tesekkur ediyorum. Iste benim uyguladigim yontem...

Malzemeler:
200 ml krema (schlagsahne)
75 gram beyaz cikolata
75 gram bitter cikolata
1 paket burcak biskuvi (isterseniz kek kullanabilirsiniz)
tarcin
1/2 su bardagi iri cekilmis ceviz , badem, findik
isterseniz portakal kabugu veya limon kabugu rendesi

Uzeri icin:
hindistan cevizi rendesi, kakao

Hazirlanisi:

• Kremayi kucuk bir tencereye alin, kaynama noktasina gelene kadar isitip altini kapatin.
• Icine kucuk parcalara boldugunuz cikolatalari atip karistirarak eritin.
• Bir gece buzdolabinda bekletin. Ben kremayi sabah hazirladim ve aksam toplari yaptim.
• Ertesi gun kremanin icine ufaladiginiz biskuvileri, tarcini, cevizi ve portakal kabugu rendesini ekleyip hamur kivamina gelene kadar karistirin. Kivamina gore biskuvi ilave edebilirsiniz.
• Karisimdan istediginiz buyuklukte parcalar alip toplar yapin ve hindistan cevizi ve kakao a bulayip servis yapin.

Afiyet Olsun
-----------------------------------------------------------
Chocolade Balletjes

Heerlijke choco balletjes die makkelijk te bereiden zijn...

Ingredienten:
200 ml slagroom
75 gram witte chocolade
75 gram puur chocolade
1 pakje biscuit (je kunt ook cake gebruiken)
kaneel
grof gemalen wolnoten, amandelen
sinaasappelschil of citroenschil naar wens

Bovenkant:
gemalen kokosnoot, kakao

Bereiding:

• Doe de room in een kleine pan en haal hem van het vuur als het net begint te koken.
• Doe de witte en pure chocolade erin en laat het roerend smelten.
• Laat dit mengsel een nacht in de koelast staan. Ik heb dit mengsel s´morgens klaargemaakt en de choco balletjes s´avonds.
• Voeg de volgende dag de verkruimelde biscuits, kaneel, walnoten en eventueel het sinaasappelschil toe en kneed hier een mooie deeg van.
• Neem kleine stukjes van het deeg en maak hier balletjes van. Haal de balletjes door de gemalen kokosnoot en kakao.

Eet Smakelijk