Friday, January 18, 2008

Rus Salatasi / Russische Salade Iste benim en sevdigim salatalardan biri Rus Salatasi tarifi. Cok lezzetli ve ayni zamanda cok da pratik.

Malzemeler:
1/2 kilo patates
2 adet havuc
250 gram konserve bezelye
1 elma
3 yemek kasigi mayonez
4 adet kornison tursu
1 fiske tuz
haslanmis yumurta (garnitur icin)

Hazirlanisi:
  • Ilk once patates ve havuclari soyup tavla zari buyuklugunde dograyin ve yikayin. Bir tencereye koyun, 1/2 cay fincani su ve az tuz ile haslayin.
  • Bu arada bir karistirma kabina tavla zari buyuklugunde dogradiginiz elmayi ve tursuyu koyun. Bezelyeyi ve mayonezi ekleyip karistirin.
  • Haslanmis ve sogumus olan patates ve havuclari ekleyin ve yavas yavas karistirin.
  • Bir servis tabagina alip haslanmis yumurtalar ile susleyin.
Afiyet olsun

-----------------------------------------------------------
Russische Salade

Een heerlijk en makkelijk te bereiden salade.

Ingredienten:
1/2 kilo aardappelen
2 stuks wortels
250 gram blik erwten
1 appel
3 eetlepels mayonaise
4 stuks augurken
zout
hardgekookte eieren (voor de garnering)

Bereiding:
  • Schil eerst de aardappelen en de wortels en snij deze in hele kleine blokjes. Doe alles in een pan, voeg wat zout toe en een half glas water. Laat het zachtes gaar worden.
  • Snij ondertussen de appel en de augurken in hele kleine blokjes. Doe alles in een grote mengschaal. Voeg de erwten en de mayonaise erbij. En meng alles door elkaar.
  • Voeg de gekookte en afgekoelde aardappelen en de wortels erbij. En meng alles voorzichtig door elkaar.
  • Doe de salade op een serveerbord en garneer met hardgekookte eieren.

Eet Smakelijk

12 comments:

nino said...

super olmus canim ellerine saglik

Kevser said...

Canim,
görüntüsü kesin lezzetli diyor, mutlaka öyledir de, ellerine saglik diyorum.

Bir asagidaki cikolata rüyasi da cok nefis olmus, hersey harika yani.

Sana ve ailene güzel bir hafta sonu tatili diliyorum.

Selamlar ve öptüm..

serinmavi said...

Eline sağlık canım.....


Selam ve sevgiler..............

ilker'in mutfağı said...

canımmm.yine çok güzel olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum seni ve çocukları.hoşçakal.

mutfaktayim said...

İlker'cim sayfanda ki herşey çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Bende sayafanı ilk kez görüyorum malesef çok şey kaçırmışım :(( Bu arada benim için yazmış olduğun o güzel sözler içinde çooooook teşekkür ediyorum. Kucak dolusu sevgiler gönderiyorum sana :))

kizilciksurubu said...

cok lezzetli görünüyor,ellerinize saglik.

disal said...

ıımmhh..bende çok severim bu salatayı.....

ellerine sağlık.....

Papatya Prenses said...

İlk defa elma görüyorum garnitur salatısanda. İlginç geldi:)
Ellerinize sağlık.Aşure gününüz bereketli olsun..

Ilker Erdem said...

Sevgili arkadaslarim guzel yorumlariniz icin tesekkur ederim.

ilker'in mutfağı said...

canım selam,tatlımda ceviz varmı diye sormuşsun.ama yok canım sadece yazan malzemeler var.içindeki yumurtalar çok olduğu için üzeri fırında yanmış gibi koyu renk duruyor ama tabiki yanık değil.öyle olması ayrı bu tatlının özelliği.öptüm canım.

Feyza Fidan said...

İlkercim, ellerin dert görmesin..Çok güzel olmuş salatan,
Sevgiler,

capankizi66 said...

MERHABA ILKER HANIM, SAYRFANIZ COK HOSUMA GITTI, HOLLANDACADA YAZMANIZ COK HOS. SIZINLE HOLLANDACADA ANLASACAGIZ DEMEKKI :) BENDE VLAARDINGENDE YASIYORUM, SAYFAMI ZIYARETIME GELDIGINIZ ICIN AYRTICA TESEKKUR EDERIM. BENIM OGLUMUN ADIDA METIN, ADASLAR OGLUNUZLA YANI... GROETJES

Blog Widget by LinkWithin