Rus Salatasi / Russische Salade Iste benim en sevdigim salatalardan biri Rus Salatasi tarifi. Cok lezzetli ve ayni zamanda cok da pratik.

Malzemeler:
1/2 kilo patates
2 adet havuc
250 gram konserve bezelye
1 elma
3 yemek kasigi mayonez
4 adet kornison tursu
1 fiske tuz
haslanmis yumurta (garnitur icin)

Hazirlanisi:

• Ilk once patates ve havuclari soyup tavla zari buyuklugunde dograyin ve yikayin. Bir tencereye koyun, 1/2 cay fincani su ve az tuz ile haslayin.
• Bu arada bir karistirma kabina tavla zari buyuklugunde dogradiginiz elmayi ve tursuyu koyun. Bezelyeyi ve mayonezi ekleyip karistirin.
• Haslanmis ve sogumus olan patates ve havuclari ekleyin ve yavas yavas karistirin.
• Bir servis tabagina alip haslanmis yumurtalar ile susleyin.

Afiyet olsun

-----------------------------------------------------------
Russische Salade

Een heerlijk en makkelijk te bereiden salade.

Ingredienten:
1/2 kilo aardappelen
2 stuks wortels
250 gram blik erwten
1 appel
3 eetlepels mayonaise
4 stuks augurken
zout
hardgekookte eieren (voor de garnering)

Bereiding:

• Schil eerst de aardappelen en de wortels en snij deze in hele kleine blokjes. Doe alles in een pan, voeg wat zout toe en een half glas water. Laat het zachtes gaar worden.
• Snij ondertussen de appel en de augurken in hele kleine blokjes. Doe alles in een grote mengschaal. Voeg de erwten en de mayonaise erbij. En meng alles door elkaar.
• Voeg de gekookte en afgekoelde aardappelen en de wortels erbij. En meng alles voorzichtig door elkaar.
• Doe de salade op een serveerbord en garneer met hardgekookte eieren.

Eet Smakelijk