Thursday, July 30, 2009

Kiymali Spageti / Spaghetti met gehakt

Oh be sekiz gunluk sIkI bir diyetten sonra kendime odulum bu kiymali makarna oldu. Ogle yemegi olarak dayanamayip iki tabak yedikten sonra rahatladim. Kimi cikolataya dayanamaz kimi tatliya. Benim de zaafim makarna iste.

Surekli yaptigim ve cok sevdigim bir makarna tarifidir. Ben makarnayi cok yumusak severim. Bu yuzden suyunu tamamen cekene kadar haslarim. Boylelikle suyunu suzmeye gerek kalmiyor. Ve makarnanin vitaminini suyu ile birlikte dokmemis oluyorsunuz. Pratik oldugu kadarda lezzetli...
Malzemeler:
250 gram kiyma
bir paket makarna
misir ozu yagi
tuz,karabiber, salca
Hazirlanisi:
Ilk once derin bir tencerede makarnalari suda az tuz ve az sivi yagi ile haslayin. Suyu fazla ise suzgecten gecirin.
Bu arada kiymali sosu hazirlayin. Tavada kiymayi az misir ozu yagi ile kavurun. Tuz, karabiber ve salca ekleyip biraz daha kavurun.
Haslanmis makarna ile karistirin.
Afiyet olsun.
----------------------------------------------
Spaghetti met Gehakt

Ingredienten:
250 gram gehakt
een pakje spaghetti
olie, boter
zout, peper, tomatenpuree
Bereiding:
Kookt de spaghetti in een pan met water, wat zout en een beetje olijf olie beetgaar.
Maak ondertussen het gehaktsaus klaar. Bak het gehakt met een beetje olijfolie en boter gaar. Doe er zout, peper en tomatenpuree bij en blijf nog een paar minuten doorbakken.
Zeef de spaghetti met een vergiet. Meng de spaghetti met het gehaktsaus.
Eet smakelijk.

5 comments:

Hansa said...

ya bu blogdaki tarifler çok bana göre kıymalı makarna başta olmak üzere makarna favori yemeğimdir hiç öyle başım sıkışnca başvurmam ben, makarna pişiririm özellikle yemek olarak...
Ellerine sağlık.
sevgiler.

Chaplin cafe(Burcu) said...

Selamlar canım bizde de şu an kıymalı makarna var(bizimki kelebek)
Birşey merak ettim kıymanın soğanı yok mu yoksa yazmayı mı unuttun?
Ellerine sağlık,sevgiler.

Ilker Erdem said...

Sevgili Burcu, ben kiymali makarnaya sogan koymam bazen sarimsak eklerim. Sevgiler

PAPATYA PRENSES said...

ohh mis gibi,olsa da yesem:)

ellerine sağlık canım.

sevgilerimle..

Emel said...

merhaba, ziyaretin icin tesekur ederim.
herzaman beklerim,benim onceki blogu eklemissin limondali.deturkserecepten diye degistirirsen sevinirim, blogunu izlemeye alicam, sevgiler...

Blog Widget by LinkWithin