Friday, May 9, 2008

Ton Balikli Patates Salatasi/Aardappelsalade met Tonijn
En Guzel Salata Yarismasi 1

Sevil arkadasimin duzenledigi `En Guzel Salata Yarismasi 1 ´ e ben de bu Ton Balikli Patates Salatasi ile katilmak istedim. Yarismaya katilan diger salatalari http://www.birdemliksohbet.blogspot.com/ da gorebilirsiniz. Begendiginiz salataya o sayfadan oy verebilirsiniz.
Salatalara ayri bir zaafim oldugu icin boyle bir yarisma duzenlendigi icin cok sevindim. Boylelikle degisik salata tariflerimizi daha cok kisiyle paylasma sansimiz olacak. Sevgili Sevile tekrar tesekkur edip kolayliklar diliyorum ve bu salatayi ona gonderiyorum.

Esimin aldigi bir kilo ton baligini nasil degerlendiririm diye dusunurken bu salata fikri geldi aklima. Kendimce birseyler kattim ve boyle bir salata cikti ortaya. Biz cok begendik, umarim sizde deneyip tadarsiniz. Malzemeleri kisi sayisina gore hazirlayabilirsiniz. Onun icin tam bir olcu vermiyorum.



Malzemeler:
yarim kilo kadar patates
ton baligi
3 yumurta
3 kornison tursu
taze sogan, taze nane
maydanoz
pul biber
tuz
dere otu
zeytin yagi
uzerini suslemek icin zeytin
Sos icin:
1 yemek kasigi mayonez
4 yemek kasigi yogurt
1 limon suyu
Hazirlanisi:
  • Ilk once patatesleri soyup, dograyin ve tencerede yarim fincan su ile haslayin. Ben elma dilimi seklinde dogradim.
  • Servis tabagina haslanmis patatesleri koyun. Uzerine ton baligini yerlestirin. Yumurtalari haslayip dort esit parcaya kesin ve patateslerin uzerine yerlestirin. Kornison tursulari dograyip uzerine koyun.
  • Mayonez, yogurt ve limon suyunu karistirip sosunu hazirlayin ve salatanin uzerine dokun.
  • Taze sogan, nane, dereotu ve maydanozu dograyip salatanin uzerine serpin. Zeytin ile susleyebilirsiniz. Salatanin uzerine biraz zeytin yagi gezdirip, tuz ve pul biber serpin.

Afiyet Olsun

--------------------------------------------------

Aardappelsalade met Tonijn

Een lekkere maaltijdsalade .

Ingredienten:

Een half kilo aardappelen, blik tonijn, 3 eieren, 3 augurken, verse munt, lente ui, verse dille, peterselie, olijfolie, zout, rode peper, olijven voor de garnering.

Voor de saus:1 eetlepel mayonaise, 4 eetlepels yogurt, sap van 1 citroen

Bereiding:

  • Schil de aardappelen en snij ze in stukken en kook ze beetgaar in een half glaasje water.
  • Doe de gekookte aardappelen op een serveerschaal. Doe de tonijn op de aardappelen. Kook de eieren en snij ze in vier stukken en leg op de aardappelen. Snij de augurken in kleine stukken en leg op de aardappelen.
  • Maak de saus klaar. Meng de mayonaise, yoghurt en de citroensap tot een gladde massa en verdeel dit over de salade.
  • Snij de verse dille, verse munt, peterselie en de lente ui in kleine stukjes en strooi over de salade. Garneer met wat olijven en strooi er zout en rode peper over heen. Je kunt ook wat olijfolie over de salade druppelen.

Eet Smakelijk

22 comments:

sevil(birdemliksohbet) said...

Cnm arkadaşım, Salata yarışmamaıza katılımından dolayı çook teşekkür ederim, ellerine ve emeğine sağlık. Şimdiden başarılar..

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin. Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örn:
İsim: sevil sahin
Site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarifim: SALATAM
Link: http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/04/salata-yarimamiz-baliyor.html
KATILIRSAN MUTLULUK DUYARIZ.

SEVGİLERİMLE
SEVİL

sevil said...

tatlımkendinede diger salatalara da resimlerin altında oylar var ona tıklayarak verebilirsin bazen acılmaybiliyor o zaman devamını okuyunuz tıkla acılan sayfada en alta yıldızlar var onlara tıklıcaksın öptüm

elifin tarifleri said...

Gerçekten süper görünüyor, ellerinize sağlık...

Gülden said...

HARIKA OLMUS CANIM ELINE SAGLIK.MUHTESEM GÖRÜNTÜDE SALATAN CANIM,DAHA IYILIGI CAN SAGLIGI.BASARILAR:)

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ said...

CANİM SALATAN COK NEFİS OLMUS ELLERİNE SAGLİK
KUCAK DOLUSU SEVGİLER.

EZGi :)) said...

harika görünüyor hemen gidiyorum oy vermeye caım benim kocaman sevgiler

Feyza Fidan said...

İlkerim benim, her zamanki gibi harikalar yaratmışsın..Elini attığın herşey muhteşem lezzetlere ve süper bir görsel şölene dönüşüyor..Bunu tüm kalbimle söylüyorum..Ellerin dert görmesin canım arkadaşım benim...
Öpüyorum seni..

fatosun mutfagından... said...

ellerine sağlık çok lezzetli ve şık görünüyor..sevgiler

EZGi :)) said...

anneler günün kutlu olsun canım kocaman sevgiler

Serap'la turuncu lezzetler said...

off tam benlik olmuş çok şık ve leziz ellerine sağlık canım öpüyorum kocaman sevgiler:)

Tijen said...

Ne kadar renkli bir salata olmuş bu İlker. Görenler bozmak istememişlerdir ahengini.

deryadanlezzetler said...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
http://porselendemlik.blogcu.com ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.

Akşamüstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Her biri birbirinden lezzetli tarifler

12 Mayıs 2008 (pazartesi) , 25 Mayıs 2008 (pazar)
tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 23
http://www.deryadanlezzetler.com arkadaşımızda düzenlenecektir..
Tüm blogcu arkadaşlarımızın katılımlarını bekliyoruz..

22, etkinliğimize harika bir ev sahipliği yapan
http://fatostuncay.blogcu.com/ arkadaşımıza ve
tüm katılımcılara sonsuz teşekkürler ediyoruz..
Sevgilerimizle..

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yağmur İpar

Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey:

Adınızı
Sitenizin adresini
Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.

Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.

capankizimutfakta said...

wauw sahane bir goruntu olmus, eminim tadida oyledir, ellerine saglik ilker ablacim....

Nalan said...

Harika görünüyor canım,ellerine sağlık sevgiler....

ilker'in mutfağı said...

CANIMMM,KUSURA BAKMA SANA NE ZAMANDIR UĞRAYAMADIM.AMA ÇOK YOĞUN OLDUĞUMU BİLİYORSUN.FIRSAT BULDUKÇA BLOGLARA BAKABİLİYORUM.BUDA YETMİYOR TABİKİ.
CANIM ARKADAŞIM SALATAN BİR HARİKA OLMUŞ.TEBİKİ HERZAMANKİ GİBİ.SİHİRLİ DEĞNEKLİ MELEK ARKADAŞIM BENİM.ELLERİNE SAĞLIK.SENİ VE ÇOCUKLARI ÇOOOOOK ÖPÜYORUM.SAĞLIKLA KALIN...

banu gökşin said...

off salata harika assağıdaki salatanda nefis ellerine sağlık canım iyi hafta sonları..

GÜL'ÜN MUTFAĞI said...

Sevgili kardeşim İlker beni sobelediğin için çok teşekkürler biraz geç oldu kusura bakma canım elimden geldiğince cevaplamaya çalıştım umarım olmuştur salata çok nefis iştah açıcı olmuş ellerine sağlık canım kucak dolusu sevgiler hayırlı pazarlar

ikizlerinannesi;keskinli said...

selam coktandir ugryamiyordum bir bakayim dedim salata süper olmus özeliklede süslemesi ellerine saglik sevgiler

kizilciksurubu said...

Sahane görünüyor, ellerine saglik. Iyi pazarlar.

zarpandit_gokche said...

oh my god die çığlık atiiimmi:)
salatalara bayılırım denyeceğim bunu:)
çok lezzetli gözküyor janım:)
yeni üyen gokche:)

fatosun mutfagından... said...

"İYİ DOSTU OLANIN, AYNAYA GEREKSİNİMİ YOKTUR..." (MEVLANA).. Güzelliklerle dolu bir gün dilerim canım. Sevgiler...

ilker'in mutfağı said...

canım sen nerdesin yahu.Hiç bu kadar ara vermezdin bloguna.Merak ettim şimdi.Bir ses ver canım arkadaşım.Çok öpüyorum sevgiler...

Blog Widget by LinkWithin