Tuesday, February 3, 2009

SUTLAC

Sutlu tatlilarin bas taci gibidir sutlac. Hem saglikli hem bir o kadar da lezzetlidir. Buyuk kucuk herkesin sevdigi bu tatliyi ben kendimce hazirladim. Yapimida cok pratik. Herkese tavsiye ederim...
Malzemeler:
1 litre sut
1 cay fincani pirinc
1 kucuk su bardagi seker
1 paket vanilya
2 kasik pirinc unu
Hazirlanisi:
Once pirincler yikanip tencereye konur. Uzerini kapatacak kadar su koyup pirincler suyunu cekip iyice yumusayincaya kadar kaynatilir. Soguk sutu ilave edip bir tasim kaynatilir...
Bir kapta pirinc unu biraz su ile eritilir. Uzerine bir kepce sicak sutten ilave edip karistirilir. Ve tencereye ilave edilir. Bir tasim kaynatilir. Seker ve vanilyayi ekleyip biraz daha kaynatilir.
Kucuk kaselere paylastirilir. Vee uzerini istediginiz gibi susleyebilirsiniz. Ister tarcin ister sekerleme.
Afiyet Olsun.
-------------------------------------------------------------
SUTLAC
Een echt traditioneel Turks dessert.
Ingredienten:
1 liter melk
een heel klein thee glaasje rijst
een klein glas suiker
1 pakje vanille suiker
2 eetlepels maizena
Bereiding:
Was eerst de rijst en doe deze in een pan met wat water zodat de rijst bedekt is. Laat dit zachtjes koken tot het water helemaal op is en de rijst zacht is geworden.
Doe de koude melk erbij en laat een keertje koken.
Meng de maizena met een paar eetlepels water en een beetje van het gekookte melk.
Doe dit mengsel in de pan met gekookte melk en de rijst. Laat heel even koken.
Voeg de suiker en de vanille suiker erbij. En laat nog een paar minuten door koken.
Vul kleine schaaltjes met het mengsel en serveer er kaneel of hagelslag er over heen.
Eet smakelijk.

11 comments:

TAZE NANE said...

Çok lezzetli görünüyor.
Elinize sağlık.
Sevgiler.

CANDAN TARİFLER said...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM ZİYARETİN İÇİN TEŞEKKÜRLER

pel!n said...

Sunum şahane,ellerine sağlık...

Sevgiler..

Betül KÖROĞLU said...

ellerine sağlık bende bayılırım sütlaca. bol tarçınlı mmm nefis olur.

sevgiler

Sevde said...
This comment has been removed by the author.
birdutmasali said...

çok severiz..
afiyetler olsun ..
sevgiler

HADİYE said...

Merhaba,

Sütlaç benimde en severek yaptığım tatlılardandır.Yemesinide çok severim ah kiloda yapmasa :(
Ellerine sağlık sunumunuz çok hoş.

Sevgilerimle*

Keskinli,Ikizlerinannesi said...

canim cok sevdigim bir tatli cesidi
enfes ellerine saglik canim gülden abladan hic kimsenin haberi yok malesef sesiizce gitti bence neyse sevgiler iyi hafta sonlari

NEŞELİ GÜNLER said...

ELLERİNE SAĞLIK SÜTLACI ÇOK SEVERİM BEN YAPARKEN SÜT PİRİNÇ VE VANİLYALI PUDING KULLANIYORUM DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM SEVGİLER

Mutfak Havlusu said...

benim için hiçbir tadla değişilmeyeceklerden,kase kase yesem niye verdiniz demem daha yok mu derim:)

tatlilar gülcandan said...

Canim selam öncelikle tariflerin blogun cok hos ellerine saglik.Ben Frankfurta arabaylan 10 dakika mesavede oturuyorum Mainza 20 dakika .Senin glogunuda canim arkadaslarimin yanina ekliyorum .Bundan sonra takip edeceyim .Sevgiler öptüm.

Blog Widget by LinkWithin