Friday, December 14, 2007

Kremali Sebzeli Tavuk / Kip met groente en room Sevgili arkadaslar, bir haftadir bilgisayarim bozuldugu icin sizlerden ayri kaldim. Sukur kavusturana. Siz siz olun bilgisayarinizi mutlaka dogru bir sekilde kapatin. Yani once actiginiz butun programlari kapatin. Ilk defa basima geldi ve simdi cok daha titizim bu konuda. Bilgisayarin hayatimdaki onemini simdi cok daha iyi anladim. Yoklugumda gonderdiginiz guzel yorumlar icin tesekkur ederim.

Simdi gelelim yemegimize. Tavuklar ve sebzeler krema ile oyle yumusak ve lezzetli oluyor ki anlatamam. Ustelik de cok pratik. Bu yemegi ben Silex de yapiyorum. Yani mini firin ama siz normal firindada yapabilirsiniz. Tavuklar citir citir ve sebzeleri de yumusacik oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Malzemeleri dort kisilik veriyorum, kisi sayisina gore ayarlanabilir.

Malzemeler:
4 adet tavuk but
4 adet patates
2 adet havuc
250 gram brokoli
1 paket krema (ben schlagsahne kullandim, yani Almanyadaki krem santi)
1 fincan sut
tuz
kori tozu
pul biber
tavuk baharati

Hazirlanisi:
  • Ilk once tavuk butlarini iki parcaya ayirip tavuk baharati ile baharatlayalim. Silex tepsisine tavuklari koyup kizartin.
  • Patatesleri ve havuclari soyup istediginiz sekilde dograyin. Brokoliyi parcalara ayirip yikayin.
  • Sebzeleri bir kabin icine alip bir paket kremayi, sutu, tuzunu, pul biberi ve kori tozunu ekleyip karistirin.
  • Tavuklar yari kivamda pisince sebzeleri ekleyin ve kisik ayarda yumusayincaya kadar pisirin. Krema ve sutu tamamen cekmesi gerekiyor.

-----------------------------------------------------------------------

De kip wordt krokant en de groenten zacht en romig. De ingredienten zijn voor vier personen, maar kunnen naar keuze aangepast worden. Ik heb hiervoor de Silex gebruikt (mini oven), maar je kunt dit gerecht ook bereiden in de oven.

Ingredienten:

4 stuks kippen bouten

4 stuks aardappelen

2 stuks wortels

250 gram brokolli

1 pakje ongeklopte slagroom

1 klein glaasje melk

zout, kerrie, rode peper, kipkruiden

Bereiding:

  • Eerst de kippen bouten in tweeen delen en met kipkruiden bestrooien. Doe deze in de Silex en bak aan beide kanten goud bruin.
  • Schil de aardappelen en de wortels en snij deze in stukken. Verdeel de brokolli in roosjes.
  • Doe de groenten in een kom en bestrooi met de zout, kerrie en rode peper. Meng de groenten met de slagroom en de melk.
  • Als de kippen half gaar zijn doe je de groenten erbij en laat alles sudderen totdat alles zacht en knapperig wordt. De slagroom en de melk moeten helemaal opgenomen worden.


26 comments:

ebrulitatlar said...

İlker'cim yemek nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Güzel bir hafta sonu diliyorum. Sevgiler..

ceyt said...

Merhaba canım.yemeğin tam benlikmiş.tavuk budunu çok severim.sebzelerle harika görünüyor.ellerine sağlık canım.
sevgiler

Selin said...

İlkercim, bayılırım böyle bol sebzeli yemeklere. Harika görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgilerimle...

eyvahhyemekyandiocakbatti said...

can�m benim yeme�in m�kemmel olmu� ellerine sa�l�k...evet bilgisayarlarda bu aralar hep sorun ya��yoruz benimde ev ve i�teki pc �kertmeleri oynuyor yeniden bak�ma gidicek bug�n �leden sonra....vir�sler kolgeziyor resmen...sevgilerimle can�m...

daimamutfak said...

ellerinize sa�l�k �ok g�zel olmu�..sayfan�z �ok g�zel..tebrikler..

Yemek Atölyesi said...

Merhaba,
Bir tavuk fan olarak tarifine baylıdım en kısa zamanda deneyeceğim. Ziyaretin ve güzel yorumun için ayrıca teşekkürler.

www.yemekatolyesi.com

sevimin sayfasi said...

COK LEZZETLI OLMUS
SEBZELI YEMEKLERI COK SEVERIM
ELLERINE SAGLIK

banu gökşin said...

canım ellerıne saglık. nefıs gorunuyor. sevgıler.. ıyı hafta sonları..

nino said...

ellerinize saglik

Feyhan Sönmez said...

İlker'cim, ne güzel bir site bu. Ağzım sulandı. Ellerine sağlık.

Kevser said...

Selam Ilker'cim, döndügüne sevindim, bu arada tavuklu sebzeli yemeginede ben bayildim hayatim, harika görünüyor, bol sebzelerle lezzeti anlasiliyor. Ellerine saglik diyorum, kabagi bir de böyle denemeni tavsiye ederim. Gercekten degisik bir lezzet oluyor.

Sana ve ailene güzel bir hafta sonu tatili diliyorum ve öpüyorum canim..

Zeynep said...

merhaba.Bloğunu ilk defa gördüm ve çok çok beğendim.Bütün tariflerini tek tek inceledim.Herşey birbirinden güzel ve nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler

www.annemmutfakta.blogcu.com

Ilker Erdem said...

Sevgili arkadaslar guzel yorumlariniz icin tesekkurler.

ayca2008 said...

Ellerinize saglık..harika görünüyor, belli ki cok lezzetli bir tarif, mutlaka deneyecegim..:))

İyi haftasonları...

http://yesildomates.blogcu.com said...

canım ne güzel bir görüntü olmuş böyle ..ellerine sağlık..öptüm..görüşmek üzere...

Tijen said...

Aman aman, bilgisayar meselesi çok mühim. Ben de her şeyi mutlaka harici diskte kopyalıyorum. Ne olur ne olmaz.

Damak Tadı said...

Çok nefis olmuş İlker ellerine sağlık.Bende tavuğun her çeşidini çok severim.Afiyetler olsun canım.


Sevgiler

ikizlerinannesi said...

PORSELEN DEMLIK ÇAY SAATI TARIFLERI ETKINLIGI 8
http://nasibim.blogcu.com tarafindan hazirlanmistir
Aksamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanimlarla yapilan günlere,
Bes çayina gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
___________________________________________________
SEVGILI ARKADASLARIM;
18.12.2007- 30.12.2007 tarihleri arasinda
PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8
http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com// BEN DE
ARKADASLARIM ARAYA MÜBAREK KURBAN BAYRAM'ININ
GIRMEZI DOLAYISIYLE ETKINLIGIMIZ IKI HAFTA olarak düzenlenmistir
O YÜZDEN RAHAT OLUN
SAKIN COK YOGUNUZ BAYRAM VAR KATILAMAYIZ GIBI
DÜSÜNCELERE KAPILMAYIN ETKINLIGIMIZ
30.12.2007 gece saat 24.00de sona erecektir

SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI,
KATILMAK ISTEYEN HERKESI ETKINLIGIMIZE
KATILMAYA DAVET EDIYORUM!!!
HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLER KAZANDIRMIS
OLACAGIZ ETKINLIGIMIZE INSALLAH.
TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,TARIFINIZE
"PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 8"
BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA BENIM LINKIMI EKLEYEREK
TARIFINIZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA DUYURU BIRAKIRSANIZ,BEN
SIZE GERI DÖNÜP TARIFINIZI KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAGIM

ARKADASLARIM ELIMDEN GELDIGINCE TÜM DOSTLARA DAVETIYE
ULASTIRACAGIM YALNIZ HERKESIN BLOGUNU TANIMADIGIM ICIN SIZLERDE
TANIDIGINIZ HERKESE SÖYLERSENIZ MEMNUN OLURUM TÜM BLOGCU;BLOGSPOT,
COM,NET ...... ve daha bilmedigim herkes davetlimdir


SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKÜRLER EDIYORUM:)))
DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM!!! SELAMLARIMLA...

disal said...

tavuk var içinde benim için daha ne olsun....

en sevdiğim lezzetlerden biri..

ellerine sağlık....bayıldım görüntüsüne...

disal.blogcu.com

yemedeyanindayat said...

merhaba ellerinize sağlık.kremalı hiç denemedim ama ilk fırsatta deneyeceğim...

zehra said...

bu gun sal� cuman�n gelmes�ne sadece 4 gun kald� mutlu haftalar kocaman opuldunuz

http://leziz.blogcu.com said...

o tavuk nhasıl güzel göründü gözüme....açıktımmı nee...

nefis...


özlemcik...

Selma said...

Sevgili Ilker ablacim sitene bayildim hem turkce hemide hollandaca yayinliyorsun tarifleri ne guzel...bundan sonra senin takip cinin haberin olsun...sitemi ziyaret ettiyin ve yorumun icin coook tesekkur ederim cok mutlu oldun boylece senide tanimis oldum ...sevgiler

yeşil kivi said...

Küskünlerin barıştığı, sevenlerin bir araya geldiği, rahmet ve şefkat dolu günlerin en değerlilerinden olan kurban bayramın kutlu olsun... Ailen ve sevdiklerinle daha nice bereketli, sağlıklı ve huzurlu bayramlar dilerim…

Ilker Erdem said...

Beni cok mutlu eden bu yorumlariniz icin tesekkurler arkadaslar. Sevgiler

Serap'la turuncu lezzetler said...

Küskünlerin barıştığı, sevenlerin bir araya geldiği, rahmet ve şefkat dolu günlerin en değerlilerinden olan Kurban Bayramınız kutlu olsun.

Blog Widget by LinkWithin