Tuesday, October 30, 2007




Elmali kare kek




Elma ve tarcinin nefis kokusu bu kekte. Sevdigim ve surekli yaptigim bir tarif. Caniniz istediginde kisa surede yapabilirsiniz cunku yapimi cok basit.


Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardagi seker

1 su bardagi sut

1/2 su bardagi yag

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 1/2 su bardagi un


Uzeri icin:

2 elma

bir cay kasigi tarcin

1 yemek kasigi toz seker

bir avuc ceviz


Hazirlanisi:


  • Yumurtalari kopurene kadar cirpin ve sekeri ekleyin.

  • Sutu ve yagi ekleyin.

  • Unu, kabartma tozunu ve vanilyayi yumurtali karisima eleyin ve yavas yavas karistirin.

  • Karisimi firin kabina dokup yayin.

  • Elmali harci hazirlayin. Elmalari soyup ince ince dilimleyin. Bir kabin icinde elmalari, tarcin ve sekeri karistirin. Elmalari kek hamurunun uzerine dizin.

  • Uzerine cevizi serpip 170 derecede onceden isitilmis firinda 30 dakika pisirin.
  • Soguduktan sonra kare seklinde keserek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun



10 comments:

nino said...

blogunuz hayirli olsun

Ilker Erdem said...

Ziyaretiniz icin tesekkurler.
Sevgiyle kalin.

Almula said...

Blogun hay�rl� olsun Kekler �ok g�zel ellerine sa�l�k. Her zaman g�r�mek dile�iyle, Sevgiler...

canan's culinaria said...

merhaba ilker,
bende iade-i ziyarete geldim! blogunuz hayirli olsun ve güzel tariflerde yazismak üzere...
sevgiler,
canan

ab-ı hayat said...

Merhaba,
Ellerine sağlık kek çok lezzetli görünüyor,elmalı kek çok sık yaptığım bir kek.


sevgiyle kal...

kitchensweetkitchen said...

Ellerinize sağlık.Ben de denemiştim elmalı kek ama hüsranla noktalanmıştı.Elmalar suyunu salınca çevresindeki hamuru çiğ bırakmıştı.Bir püf noktası var mı acaba?

Ilker Erdem said...

Sevgili Almula, Canan, Ab i hayat ve kitchensweetkitchen. Ziyaretiniz ve yorumlariniz icin tesekkur ederim.
kitchensweetkitchen: ben cok yaparim bu tarifi ama hic problem yasamadim. Siz bir tane elmadan yapip deneyin ve elmalara biraz un koyun belki sulanmasini engeller. Bir de 180 derecede pisirin. Insallah guzel olur.

yaren said...

Blogun hayirli olsun.Pastan cok lezzetli görünüyor.Ellerine saglik.

Ilker Erdem said...

Sevgili Yaren ziyaretin icin tesekkurler.

kitchensweetkitchen said...

Hımm,peki.Birdaha deneyeyim o zaman.Teşekkürler:)

Blog Widget by LinkWithin