Sunday, October 7, 2007

Tiramisu

En sevdigim pastalardan biri olan bu Tiramisu tarifinin yapimi gayet basit. Guzel goruntusunun yani sira cok da lezzetli. Mutlaka denemelisiniz.













Malzemeler:

1 paket kakaolu hazir kek (3 adet)

Sutlu karisim:
500 ml sut
1 yumurta sarisi
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi seker
1 paket vanilya
1 paket 500 gr Mascarpone (Labne peyniri)

Kahveli su:
1 su bardagi ilik su
1 yemek kasigi Nescafe
1 yemek kasigi seker

Hazirlanisi:

  • Tencereye sutu, yumurta sarisini, unu ve sekeri koyup cirpma teli ile karistirarak kaynayana kadar pisirelim. Sutlu karisim kaynayinca ocagi kapatip vanilyayi ekleyelim. Biraz soguduktan sonra Mascarpone ekleyip karistiralim ve sogumaya birakalim.
  • Kahveli suyu hazirlayalim.
  • Kekin bir tanesini servis tabagina alalim, uzerine kahveli su ile kasikla islatalim ve uzerine sutlu karisimin 3 te birini dokup yayalim.
  • Ikinci keki uzerine yerlestirip kahveli su ile islatalim ve sutlu karisimdan dokup yayalim.
  • Son keki uzerine koyalim, kahveli su ile islatalim ve kalan sutlu karisimi yayalim.
  • Pastayi buzdolabinda bir gece bekletelim.
    Uzerine bolca kakao dokup servis yapalim.


    Afiyet olsun.

Merhaba,

Bu ilk tarifimle herkese merhaba diyorum. Begendigim ilginc tarifleri sizlerle paylasmak icin aranizdayim. Umarim yorumlarinizi ve yardimlarinizi eksik etmezsiniz. Simdiden tesekkur ederim.































1 comment:

recephilmi said...

Güzel br blog olmuş tebrikler. Tiramisu da nefis görünüyor...

Blog Widget by LinkWithin