FIRINDA KABAK / COURGETTE IN DE OVEN

Hafif yemeklere devam ediyoruz ve siradaki yemegimiz gercekten cok pratik ve lezzetli.

Kabak severlere mutlaka tavsiye ediyorum.

Malzemeler:
3 orta boy kabak
2 adet domates
3 yumurta
1/2 bardak sut
200 gram beyaz peynir
2 yemek kasigi zeytin yagi
tuz, karabiber, pul biber
Hazirlanisi:
Once kabaklari alaca soyduktan sonra cok ince dilimleyin.
Bir kabin icine dilimlenmis kabaklari, yumurtalari, sutu, peynirin yarisini, zeytin yagini, tuzu, karabiberi ve pul biberi alip karistirin.
Bu karisimi firin kabina dokup uzerine ince dilimlenmis domatesleri yerlestirin. Kalan peyniri uzerine ufalayin ve 200 derecede firinda uzeri kizarana kadar pisirin.
Afiyet Olsun.
-----------------------------------------------------
COURGETTE IN DE OVEN
Een lekker luchtig gerecht.
Ingredienten:
3 courgettes
2 tomaten
3 eieren
1/2 glas melk
200 gram feta kaas
2 eetlepels olijf olie
zout, peper, rode peper(pul biber)
Bereiding:
Schil eerst de courgettes en snij deze in zeer dunne schijfjes.
Meng de courgettes, de eieren, melk, 100 gram feta, olijf olie, zout, peper en de rode peper door elkaar.
Doe deze mengsel in een ovenschaal en snij de tomaten in dunne plakjes. Verdeel deze over de mengsel en strooi de overgebleven feta er over heen. Bak het gerecht in de voorverwarmde oven op 200 graden Celcius totdat het goudbruin wordt.
Lekker met een stukje kip erbij.
Eet smakelijk.