Ye#33 Borekler Etkinligi
Sigaraya fena halde karsiyim ama sigara boregini cok severim. Herkesin bildigi bir borek cesididir. Ama ben yine de kisaca tarifini vereyim. Malzemeleri kisi sayisina gore cogaltabilirsiniz. Sevgili arkadasim Ozlem www.leziz.blogcu.com Borekler Etkinligine ev sahibeligi yapiyor. Bende sigara boregi ile katilmak istedim. Kendisine kolaylik diliyorum.Malzemeler:
1 yufka
beyaz peynir
maydanoz
kizartmak icin sivi yagi
Hazirlanisi:
- Icini hazirlayalim. Peyniri catalla ezin, maydanozu ince ince kiyin ve peynir ile karistirin.
- Yufkalari pasta dilimi gibi sekiz parcaya kesin. Hepsini ust uste koyun ve kurumasini engellemek icin uzerine temiz bir bez ortun. Genis tarafina bir tatli kasigi ic malzemeden koyup yayin. Genis tarafin iki ucunuda birer cm ice kivirip rulo yapin. Ince kismin bir cm kadarini elinizle su ile islatin ve yapistirin. Boreklerin delinmemesine dikkat etin.
- Borekleri kizgin yagda kizartin. Servis tabagina almadan once kagit havlu serilmis tabaga cikartin.
Afiyet Olsun
-------------------------------------------------
Offfff sigara böreğine bayılırım.. Ellerine sağlık, peyniri de bol koymuşsun sanırım, mmmm.. Süper süper!!
ReplyDeleteEllerine saglik canim bende gecen gün hazirladim ani gelén Misafirler icin birebir..
ReplyDeleteSEVGILER
Canım İlkerimmmm, sorma şu sigara benim için dert, senelerdir bir türlü bırakamadığım bir illet, neler denemedim ki, akupunkturlar, bantlar, sakızlar..Galiba dedikleri gibi beyinde bitiremiyorum ben olayııı :((((
ReplyDeleteAma bende senin gibi sigara böreğine hiiiç karşı değilim, bayılırım sıcak sıcak yemesine :))
Ellerine sağlık canım benim, seni çooooook öpüyorum...
elerine sağlık çıtır çıtır bayılırım..sevgiler
ReplyDeleteSevgili İlker...en bilinen börek tarifidir sigara böreği ama bence en sevilen de aynı zamanda.En azından benim için...yemeye doyamayacağım lezzetlerden, ellerine sağlık
ReplyDeletesevgiler
zehra
Çocuklar bayılır benimde buzluğumda hep vardır hazır olunca iyi oluyor,ellerine sağlık canım !
ReplyDeletecanım etkinlik 8 de dün yayınladımştım tarifini ama göremedin herhalde....yada altta kaldığı içinmi dikkat etmedin acaba...
ReplyDeleteözlem
kızım gökşin en sevdiği börek çıtır çıtır pisir der bana :) ellerine sağlık sevgiler..
ReplyDeleteBende dolaba hazırlarım acil misafirler için süper bir şey:)
ReplyDeleteEllerine sağlık..
merhaba ilker abla sigara boregi super gozukuyor. zaten herseyi cok guzel yapiyosun. ellerine saglik
ReplyDelete