Tuesday, December 4, 2012

NUSSECKEN /BADEM-FINDIK KARELERI
Bu tatliyi yerken inanin hic kalori hesabi yapamayacaksiniz. Bu geleneksel Alman tarifi gercekten damaklara senlik bir tatli. Misafirlerinize, bayram menulerinize, davet sofralariniza yakisir bir lezzet. Cok lezzetli, farkli ve pratik bir tarif. Malzemeler: Hamuru icin: 300 gram un 130 gram tereyagi 100 gram seker 2 adet yumurta 1 paket vanilya 1 cay kasigi kabartma tozu Uzerine surmek icin:3 yemek kasigi Kayisi marmelati Ust kat icin: 200 gram tereyagi 200 gram seker 200 gram cekilmis badem 200 gram cekilmis findik 2 paket vanilya 5 yemek kasigi su Kenarlarini suslemek icin: 200 gram bitter cikolata Hazirlanisi: Ilk once hamurunu hazirlayalim. Hamur malzemeleriyle bir hamur yogurun. Yarim saat buzdolabinda dinlendirdikten sonra yagli kagit yerlestirdiginiz dikdortken bir firin tepsisine hamuru yayin. Yaydiginiz hamurun uzerine kayisi marmelatini surun. Simdi sira geldi en ust katini hazirlamaya. Tereyagini bir tavada yavas yavas eritin ve ocaktan alin. Icine sekeri, bademi, findigi, vanilya ve suyu ekleyip karistirin. Bu karisimi kayisi mamelatinin uzerine dokup uzerini duzeltin. Onceden isitilmis 180 derecede firinda 25 dakika kadar pisirin. Ilk sicakligi ciktiktan sonra kekinizi istediginiz buyuklukte karelere kesin. Sonra bunlari tekrar ikiye kesip ucgen haline getirin. Sogumaya birakin. Benmari usulu erittiginiz cikolataya karelerin kenarlarini batirip yagli kagit serili tepsiye dizin ve tekrar sogumaya birakin. Cikolatalar donunca yemeye hazirdir.

4 comments:

bir kase lezzet said...

tanıştığıma memnun oldum.
çok hoş blok ellerine sağlık takibe aldım.
banada beklerim:)

SERAP said...

Merhaba

Dortmund-Köln-Bielefeld den sonra Berlin'de buluşmak üzere

geçen sonbaharda planladığımız ama bazı nedenlerden ötürü gerçekleştiremediğimiz

4. Almanya Bloglar buluşmamızın yeni tarihini

20-21 NISAN

olarak belirledik

Blog üzerindeki arkadaşlığımızı, birbirimizle yakından tanışarak güzel bir dostluğa dönüştürmek,fikir alışverişinde bulunmak üzere,tüm blog yazarlarını veya blogu olmayan ama bir şekilde bizi bloglarimizdan takip edip bizimle tanışmak isteyenleri,komsu ülkelerde dahil Berline davet ediyoruz…

Bizler Bir dilim bir tutam, Pastasarayim,Nurselin pasta evi,periler sofrasi,hafif mutfak,leziz düsler sizlere evsahibliği yapmanin heyacanı içinde o günü iple çekeceğiz.

Ilerideki tarihlerde mekanı buradan duyuracağım.



Bu konu hakkında benimle irtibata geçebilirsiniz.
birdilimbirtutam@yahoo.com adresinden mailerinizi bekliyorum…

TL Yükleme Merkezi said...


Sitenizi yakından takip etmekteyiz okuduğumuz makaleleri arkadaşlarımızla paylaşıyoruz başarılarınızın devamını diliyoruz

Anonymous said...

abovvv müthişşş önce diyet sonra inşallah bunu yapmak var kafamda elinize sağlık

Blog Widget by LinkWithin